İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alan Erzincan Tulum Peyniri üretiminin gerçekleştirildiği işletmelerde incelemelerde bulunarak, işletme yetkililerinden bilgi aldı. Erzincan'ın damak çatlatan lezzetlerinden biri olan …

Erzincan’da tarım ve hayvancılıkla uğraşan çiftçiler, 35 derece sıcaklığın altında hayvanlarının kışlık yiyeceğini çıkartmak için mücadele verirken patosun getirdiği tehlikelere karşıda dikkatli olunması istendi. Erzincan’da tarım ve hayvancılıkla uğraşan çiftçiler, 35 …

Erzincan’da Doğu ve Güneydoğu illerinden gelen mevsimlik tarım işçileri, 35 dereceye varan sıcaklara rağmen tarlada çalışarak aile bütçelerine katkı sağlıyorlar. Erzincan merkeze bağlı köylerde, şeker pancarı tarlalarında çalışan mevsimlik tarım işçileri, …

Erzincan’da asırlık lavaş ekmeği kendine has özellikleriyle ilk günkü lezzetini kaybetmeden 55 derecelik sıcak bir ortamda pişirilerek sofralardaki yerini korumaya devam ediyor. UNESCO tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne dahil edilen …

Erzincan’da bulunan arı yetiştiricileri sıcaklar nedeniyle aşırı sıcak ve soğuklara karşı oldukça narin olan arıların mutlaka korunması gerektiğini söyledi. Geçtiğimiz yıllarda yaşanan aşırı sıcaklarda pek çok kolonide bulunan arılar aşırı sıcak …