Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, kent genelindeki balık satış noktalarında denetim gerçekleştirdi. İl Müdürü Alper Koçaker’in de katıldığı denetimlerde balıkların tazeliği, muhafaza koşulları, yasal avlanma boyları ve hijyen şartları kontrol edildi. Koçaker, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir su ürünlerine ulaşabilmesi için denetimlerin sezon boyunca devam edeceğini belirtti.
Erzincan’da balık satış sezonuyla birlikte gıda güvenliği ve tüketici sağlığını korumaya yönelik denetimler sürdürülüyor. Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü ekipleriyle birlikte kentte faaliyet gösteren balık satış noktalarında incelemelerde bulundu.
Gerçekleştirilen kontrollerde, satışa sunulan su ürünlerinin mevzuata uygunluğu ve vatandaşlara sağlıklı koşullarda ulaştırılması üzerinde duruldu.
BALIKLARIN TAZELİĞİ VE HİJYEN KOŞULLARI İNCELENDİ
Denetimlerde ekipler, balıkların tazeliği başta olmak üzere satış ve muhafaza koşullarını ayrıntılı şekilde kontrol etti.
Balıkların uygun koşullarda saklanması, satış alanlarının hijyen standartlarına uygunluğu ve ürünlerin tüketici sağlığını tehdit etmeyecek şekilde muhafaza edilmesi denetimlerin öncelikli başlıkları arasında yer aldı.
Ekipler ayrıca satışa sunulan balıkların yasal boy sınırlarına uygunluğunu da inceledi.

YASAL BOY SINIRLARINA DİKKAT ÇEKİLDİ
Su ürünleri kaynaklarının korunması ve sürdürülebilir balıkçılığın sağlanması amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde, balıkların türlerine göre belirlenen yasal avlanma boylarına uygun olup olmadığı kontrol edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığının belirlediği kriterler doğrultusunda yapılan incelemelerde, su ürünlerinin hem tüketici sağlığı hem de doğal kaynakların korunması açısından mevzuata uygun şekilde satışa sunulmasının önemi vurgulandı.
KOÇAKER: “DENETİMLER SEZON BOYUNCA DEVAM EDECEK”
Denetimlere katılan Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir su ürünlerine ulaşabilmesinin öncelikleri arasında bulunduğunu belirtti.
Koçaker, balık satış noktalarındaki kontrollerin yalnızca belirli dönemlerle sınırlı kalmayacağını, balık satış sezonu boyunca düzenli olarak sürdürüleceğini ifade etti.
Tarım ve Orman Bakanlığının belirlediği standartlara uygun satış yapılması için gerekli çalışmaların devam ettiğini kaydeden Koçaker, denetimlerin gıda güvenliği ve sürdürülebilir balıkçılık açısından önem taşıdığını vurguladı.

AMAÇ GÜVENİLİR GIDA VE SÜRDÜRÜLEBİLİR BALIKÇILIK
Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen çalışmalarla, vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması, tüketici sağlığının korunması ve su ürünleri kaynaklarının sürdürülebilirliğine katkı sunulması hedefleniyor.
Yetkililer, balık satış sezonu boyunca kentteki satış noktalarında denetimlerin devam edeceğini bildirdi.